martes, 25 de mayo de 2010

EMPANADA DE PISTO

Esta empanada la hice para una reunión de amigas "supermamis"...
es muy sencilla.
Hice pisto en la Fusion cook:
calabacin
berenjena
pimiento verde
tomate
cebolla
sal
un chorrito de aceite
Se corta todo a trocitos mas o menos del mismo tamaño.
Menu manual 10 minutos y listo.

Una vez frio, se pone masa de empanada (yo la compre porque no me daba tiempo a hacerla)y se rellena. Al horno 200º hasta que este doradita.

domingo, 9 de mayo de 2010

Natillas Thermomix

Es una receta facil pero muy rica.
Ingredientes:
600g leche
130 g azucar
3 huevos
1 piel de 1 limon
canela para decorar.
Poner la mariposa y echar todos los ingredientes menos el limon. Mezclar en vel. 3 y media durante 10 segundos. Echar la piel de limon y programar 8 min, 90º, vel 2. Poner en moldes y dejar enfria. Decorar con canela en polvo si se desea.