bueno, hoy me he dicho..vamos a hacer algo rico para mi primer dia de comida despues de empezar mis vacas mentales...
pues he cogido un solomillo que tenia congelado..lo he descongelado y lo he abierto y rellenado con queso y con crema de jamon...(no tenia jamon, jajaja)
lo he cerrado, y dorado un poco en menu manual para que queden los jugos dentro...
lo he reservado y mientras en la cubeta he puesto un chorro de nata y queso azul....despues introduzco el solomillo...y...
menu manual 7 min
he sacado el solomillo y mientras lo partia a trocitos he espesado la salsa..que por cierto se ha salido el jamon en crema y no veas que buena ha quedado la salsita....
le echado los trocitos de solomillo y muevo...
en el plato con una lasca de queso que he hehco en el horno con queso rallado....
(tonterias que se le ocurren a una, jajaja)