BARQUITAS DE PATATA CON HABITAS Y JAMÓN

La otra noche no sabía que hacer para cenar y decidí inventar algo, como es normal en mi,jaja..
En casa tenemos una huertita donde hay árboles, hierbas aromáticas (sobre todo romero) y en esta época del año mi marido suele plantar habas. Así que os imaginareis que tendré habas para dar y vender,jaja.
Pues me puse y pelé una bolsa que llené de la huerta....y después pelé cada granito para que estuviesen más tiernas y no fuesen tan indigestas. Las poché en mi Fusion en menú manual con unas gotitas de aceite...
Mientras en el Horno turboconvección puse unas patatitas a asar..de esas que hago yo partiditas por la mitad.
Cuando estaban hechas las vacié y le agregué a las habas la patata y dejé reservadas las barquitas.
Añadí al pochado tiritas de jamón y seguí pochando...

Así quedó el pochado...

y así veis las barquitas con el relleno

y les puse queso rallado encima y en el HTC las gratiné...

solo deciros que estaban riquisimasssssss!!!!!

Patatas asadas en Horno Turbo Convección

por dios...anoche cene yo sola porque mi marido no estaba.... asi que dije, voy a probar a hacer patatas asadas porque me chiflan pero en el horno convencional me salian secas...
y me salieron de muerte!!!!!!!!!!!!!!
hacia tiempo que no probaba unas tan buenas....
a mi me gustan con ali oli..pero no tenia una lastima....
asi que le puse sal y aceitito de la cosecha..y ummmmm

a ver, las parti, les hice unos cortes, bandeja alta 10 min 175º unos 2-3 min a tope de temperatura para que doren....
no hizo falta que se le diera la vuelta.....

ALCACHOFAS EN HORNO TURBO CONVECCIÓN

Esta es mi receta preferida de alcachofas. Son como las hacía mi abuela...y mi madre las sigue haciendo....
Están muy ricas...vereis...se comen como las pipas,jajaja...cogemos una hoja y comemos la puntita que da a la parte tierna..y así hasta que llegamos al corazón, que está muy blandito y es lo mejor de lo mejor...
Yo las he hecho en el HTC...es muy fácil...ponemos la alcachofa partida por la mitad, con un chorrin de aceite y sal gorda..a unos 200º  unos 10 minutos.
Espero que os guste

TAPITA DE HABAS TIERNAS CON CEBOLLA Y TIRITAS DE JAMÓN

Anoche no teniamos muchas ganas de cenar, así que hice unas cuantas habas que había recogido mi marido por la mañana de nuestra huertita. Las pelé doblemente, es decir, primero pelé la piel de fuera y después a cada habita le quité esa piel que la recubre. De esta manera se quedan super tiernas!
Puse en Fusion un pelin de aceite, menú manual y poche media cebolla troceada finita. Después le añadí unas tiritas de Jamón de Espuña, que están super ricas! y seguidamente las habitas pelas. Le puse un chorrin de vino blanco y dejé evaporar. Servir en un platito mono,jaja

Habas con oreja y chorizo

Bueno, estas habas las hice el sabado por la mañanita.

ingredientes
habas secas puestas a remojo 3 dias (de mi cosecha)
chorizo picante
un trozo de tocino
2 guindillitas
oreja de cerdo
2 tacos de jamon serrano con hueso
elaboracion;
poner todos los ingredientes y cubrir con agua. Menu manual 40 minutos y listo.
riquisimas

Habas Fc

BUENO, al medio dia he hecho tambien habas..o michirones como le decis algun@s
he metido en la olla habas a remojo, un hueso de jamon con chichi, choricillo, guindilla

menu legumbres duras y ya está...

esto y una ensalada de tomates y a cenar..

Pisto FC

El pisto puede servir para rellenar cocas o para comer con carne o pescado...

Ingredientes:
2 patatas
2 cebollas
3 berengenas
5 pimientos verdes italianos
1 pimiento rojo
1 calabacín
1 bote de tomate frito

Poner todo en la cubeta con un chorrito de aceite y sal. Menu manual 10 minutos.

Guisantes con bacon

Es un plato socorrido y rapido. Echamos un chorrito de aceite en la cubeta y doramos el bacon. Yo uso el que viene cortadito en tacos. Despues añado los guidantes congelados y pongo Menu manual 3 minutos...y listos..

Fritillo

Esta receta la copie del foro Mundorecetas y mas concretamente de Gemelas, a la que agradezco desde aqui su receta.


Ingredientes:
1 calabacin
1 bote de tomate triturado
4 trozos de lomo de cerdo fresco
1 cebolla
1 pimiento rojo y otro verde asados y pelados.

Ponemos todos los ingredientes en la Fc y menu manual 5 minutos