Guisado de pollo con mini albondigas en Fusion Cook

hoy para las niñas he hecho guisado de pollo, con patatas...y luego le he puesto albondiguillas....

debe haber salido bueno, jajaja..se han comido 10 cada una y querian mas, jajajason unas zamponas....
simplemente he puesto pollo, patatas, vino blanco un chorro, agua, cebollita, colorante, pimienta negra en grano, laurel y agua para cubrir...menu guiso


luego he abierto y he puesto albondiguillas pequeñas enharinadas...menu manual 5 min y ya esta.

Son albondigas pequeñitas..de cerdo y pollo.

Pucherito

Es el cocido de toda la vida...

Yo le pongo muslos de pollo, gallina, patata, garbanzos, chiribia, nabo, apio, hueso de ternera, zanahorias, muslo de pavo...vamos a gusto. Y lo pongo en Menu guiso. Luego hago con el caldo fideos y en plato a parte los garbanzos y la carne.

Judias blancas con salsa de verdura y lascas de jamón

En casa nos gusta mucho la fabada pero claro, tiene muchisimas calorias, asi que un dia decidí hacer una variacion con verduras, mucho mas sana.
Os pongo un paso a paso...

en primer lugar ponemos en la cubeta las judias, ya a remojo del dia anterior, dos tomates pelados, un puerro, media cebolla y un hueso de jamón serrano con algo de jamón.Menu legumbres duras.



Se sacan las verduras y se trituran muy finas junto a unas cuantas judias para espesar la salsa. Se echa en la cubeta y ponemos un minuto en menu manual para que se una la salsa.


Aqui ya una vez emplatado...riquisimo...