Rape con verduritas

bueno, esta ha sido mi comida de hoy...
tenia colitas de rape por el congelador y no sabia que hacer..asi que he cogido las verduras que tenia por la nevera y ya esta...

ingredientes:

4 colitas de rape
zanahoria a trocitos
patata a trocitos
calabacin a trocitos
2 tomates maduro a trocitos
1 chorrito de aceite
sal
un chorrito de cerveza

pochar las verduras en menu manual...

se pone el rape, menu pescado y ya esta...

y el emplatado que me ha quedado muy mal la foto...se ve mucho el flash y poco el pescado...

Revuelto de setas, ajetes y queso

puse en la olla setas y ajetes del mercadona (congelado). pochar en menu manual

echar dos huevos por persona y sal

y luego mozzarella para que quede mas jugoso...

remover y servir...

CALDO DE PESCADO Y PESCADO CON PATATAS

CALDO DE PESCADO

ingredientes:
pescado variado(morralla
una cebolla
un tomate
2 hojas de laurel
agua
sal y aceite
menu manual 25 min

se cuela para que no salgan espinitas..

el resultado...



me salio para tres tupers...para hacer diferentes comidas..





LA COMIDA DE LAS NIÑAS DE HOY:

ingredientes:
caldo de pescado
panga
patatas
maravilla

se pone el caldo y la patata menu patata

se incorpara el pescado y la maravilla.. y un poco de azafran para darle color...menu pescado

ya esta...
emplatado...

ENSALADA DE PATATA

BUENO, primero perdonad por las fotos que son de movil...


hoy ensaladita pa´l caló...

ingredientes:
patatas

huevo

queso a cuadritos

jamon de pavo a cuadritos

manzana

melon

palitos de cangrejo

melocoton

atun

ponemos en la fc las patatas sin pelar y los huevos (segun comensales..1 por persona), en el cestillo, con un chorrin de agua...menu patatas...

es mejor hacerlo el dia antes y dejar esto preparado..pues yo meto las patatas y el el huevo en la nevera para que esten frequitos...

se pela la patata y el huevo, se trocea todo el dia que se quiera comer a trocitos...un chorrin de aceite y servir fresquito.

la foto..

UNAS MAGDALENAS Y UN BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE

HOY TENGO UN CUMPLE y he decidido llevarle a la supermami un detallito..ya que tambien es cumplemadre, jajaja
aqui os dejo las fotos y las recetas las tengo en mi blog porque son recetas ya repetidas..y por no cargar..os dejo el enlace...
receta de las magdalenas y del bizcocho...en mi blog..
http://drapet.blogspot.com/search/label/Masas%20dulces

VACACIONES

Bueno, después de un año un tanto complicado...vienen unas merecidas vacaciones...
Por eso os pido disculpas por mi ausencia y en breve volveré a poner ricas recetas.
FELICES VACACIONES!

CONEJO CON SALSA

Hoy le he hecho para comer a mi marido "mullarengue" como le llama él. En su casa su madre se lo hacia frito y yo se lo hago en la FC, que es más sano.
Ingredientes:
1 conejo
1 cebolla
pimiento verde y rojo
tomate triturado o troceado

Echamos un chorrin de aceite
en la cubeta y doramos un pelin el conejo....

despues la cebolla, los pimientos
 y el tomate, con un poco de sal...







                                                       echamos el conejo reservado

y menu manual 10 minutos.

y servir....con pan para mojar...