lunes, 28 de diciembre de 2009

Pan



receta:

600 g de harina de fuerza

1 paquete de levadura fresca del mercadona

350g de agua

1 cucharadita de sal




he disuelto la levadura en el agua, he puesto en el bol de la amasadora la mezcla, encima la harina y la sal arriba del todo...y he amasado en velocidad 5 unos minutos.
lo he puesto al horno a 50º para que levara y en media hora estaba perfecto. he subido el calor a 200º y hasta que estuviera dorado. ah! he puesto dentro del horno un cubilete de agua para que haga vapor...

espero que os guste...

4 comentarios:

Inverness dijo...

En cuanto tenga harina de fuerza lo hago. Por el momento he terminado con las existencias...
Besos.

Humbe dijo...

jajaja
yo compre 20 kilooooooo

AYNA dijo...

Pedazo de pan que te has marcado,esta la pongo en pendientes,un besazo

Humbe dijo...

gracias!