Pan

receta:

600 g de harina de fuerza

1 paquete de levadura fresca del mercadona

350g de agua

1 cucharadita de sal




he disuelto la levadura en el agua, he puesto en el bol de la amasadora la mezcla, encima la harina y la sal arriba del todo...y he amasado en velocidad 5 unos minutos.
lo he puesto al horno a 50º para que levara y en media hora estaba perfecto. he subido el calor a 200º y hasta que estuviera dorado. ah! he puesto dentro del horno un cubilete de agua para que haga vapor...

espero que os guste...