Mini albondigas de pavo pollo

Esta receta la he hecho para mis niñas..

hago porciones pequeñas y las enharino.

las sofrio un pelin...








y hago un sofrito con cebolla...

trozos de calabaza, zanahoria,un tomate pelado..

le echo un chorrito de vino blanco..que evaporo un poco..y las albondigas..menu guiso...

servir con la salsita triturada