Esta ha sido nuestra comida de hoy. La he copiado del blog de Kisa...de su conejo con tomillo y limón.
http://cocinandoconkisa.blogspot.com/search?q=conejo
Yo le he añadido ramitas frescas de romero. El resto de ingredientres son los mismos. Una vez hecho, lo he dorado con el horno turboconvección y deliciosoooooooo-
os pongo los ingredientes:
1 conejo troceado
1 cebolla troceada
media medida de agua
media medida de vino blanco
romero
tomillo
zumo de 1 limon
aceite y sal
Sellamos el conejo unos segundos en menu manual. Pochamos la cebolla. Añadimos los liquidos y las especias y menú pollo. Una vez hecho lo doramos al grill unos minutos y deliciosooooo, nada seco.
Gracias kisa por la receta!
sábado, 16 de octubre de 2010
martes, 12 de octubre de 2010
Flan milagro Fc
Este ha sido nuestro postre de hoy. Muy sencillo y muy rico.
Ingredientes:
Medio litro de leche
caramelo liquido
4 huevos
125 g de azucar.
Se pone en el molde o flanera el caramelo liquido y después el resto de ingredientes mezclados. Se pone en la cubeta el cestillo, dos dedos de agua y el molde. Menú manual 20 min. Dejar despresurar sola. Enfriar y servir.
Ingredientes:
Medio litro de leche
caramelo liquido
4 huevos
125 g de azucar.
Se pone en el molde o flanera el caramelo liquido y después el resto de ingredientes mezclados. Se pone en la cubeta el cestillo, dos dedos de agua y el molde. Menú manual 20 min. Dejar despresurar sola. Enfriar y servir.
lunes, 11 de octubre de 2010
Aguja de cerdo con verduritas FC
Esta ha sido nuestra comida de hoy:
ingredientes
1 chuleta de aguja por persona
1 calabacin
1 patata
1 berenjena
2 tomates
1 manzana
un chorrin aceite
sal
1 cucharada de tomate triturado
ponemos las verduras a pochar en la cubeta en menu manual. Reservamos. Ponemos las chuletas en menú manual 15 min. abrimos y echamos las verduras, menu manual 10 minutos mas....Servir. La carne se deshacia en la boca....riquisima!
ingredientes
1 chuleta de aguja por persona
1 calabacin
1 patata
1 berenjena
2 tomates
1 manzana
un chorrin aceite
sal
1 cucharada de tomate triturado
ponemos las verduras a pochar en la cubeta en menu manual. Reservamos. Ponemos las chuletas en menú manual 15 min. abrimos y echamos las verduras, menu manual 10 minutos mas....Servir. La carne se deshacia en la boca....riquisima!
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