miércoles, 7 de julio de 2010

Tortas de aceite

Esta receta la he hecho hoy para la que merienden mis enanas..la he cogido del libro pan y bolleria de Thermomix...
Ingredientes:
100g de aceite
la corteza de medio limon
2 cucharadas de anis en grano
40 g de azucar
una pizca de sal
360g de harina
20g de levadura fresca

poner en el vaso el aceite y la corteza de limon. 5 min. 100º vel 1. Dejar enfriar. A continuacion echar todos los demas ingredientes y mezclar 15 seg. en vel 6 y despues 5 min en vel espiga. Dejar que doble el volumen en el vaso.
Precalentar el horno a 200º. y hacer bolitas de unos 20 g y aplanarlas. Una vez en la bandeja del horno espolvorear con azucar. Dorarlas unos 4-5 minutos.
Estan muy ricas aunque las fotos no son muy buenas...

5 comentarios:

kisa dijo...

Yo quiero una , se ven estupendas!!
menuda merendola van a tenr tus nenas
Mil besossss

kisa dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
sebeair dijo...

Que ricas que tienen que estar yo en las fotos las veo estupendas. ¿dónde compras el anís en grano?, me encantaría probarlas. Besos.

mari dijo...

humbeeeeeeeeeee muerta me quedado con esas tortas de aceite esas te las copio que a mi y a mi padre nos escantan estas tortas y nunca les he preparado yo ,graciasssss

por cierto CUMPLEAÑOS FELIZZZZZZZZZ,CUMPLEAÑOS FELIZZZZZZZZZZ,TE DESEA TU AMIGAAAAAA,CUMPLEAÑOS FEIZZZZZZZZZZZZZZZZZ.

espero que pases un dia genial con tu familia,besosssssssssssssssss

Humbe dijo...

gracias olga!
gracias mari!
Bea, las compro en el mercado, las venden a granel...
no se, supongo que por allia tambien habrá!
graciassssssss