sábado, 30 de abril de 2011

TORTILLA DE PATATAS FRITAS SANTO REINO

Hace unos días os enseñé el lote de productos que me envió Santo Reino y una receta. Hoy os enseño otra que me ha encantado. La tortilla de patatas fritas de bolsa o chips. Me gusta porque salió más suave y menos pesada que una de patatas normales. Os digo como la hice:
Para dos personas:
se baten 4 huevos con un chorrito de leche (yo sin lactosa) y se echan las patatas fritas hasta que quede todo cubierto...y dejamos reposar para que se hidraten. Yo lo dejé una media hora mientras duchaba a mis hijas.

                                                     mirad como han tomado ya cuerpo

Se enciende la fc en menu manual 5 minutos o en una sarten. Se echa un pelin de aceite y cuando esté caliente se echa la mezcla. dejamos cuajar...

                                                                   se le da la vuelta...

                                                                                y ya está.

                                                          mirad que corte más chulo:

7 comentarios:

jose manuel dijo...

Me llevo un trocito para después.

Saludos

Magon dijo...

¡Deliciosa! en casa les encantan estas tortillas, lo mejor de todo es que en un momento tienes la cena lista, ya se las saben hacer y todo.

Besos

orquidea59 dijo...

El corte y toda la tortilla se ve riquísima.
Besos

mjcoria dijo...

Drapetttttt te voy a decir una cosa...esa tortilla tiene muy pero que muuuy buena pinta¡¡¡

Ya te pillaria un buen trozo ajaja

Besitos y Buen fin de semana :)

sebeair dijo...

Qué ricaaaaaaaaa me gusta mucho, tengo muchas ganas de probar esa tortilla desde que se la vi a Julios y ahora que me la recordaste te la copio a ti directametne, un besito.

Da & Mer dijo...

Nunca habia visto una tortilla de patatas fritas! que chula! tiene que estar deliciosa!
Saludos Da & Mer

Recetas faciles dijo...

Una receta para los menos duchos en la cocina, porque de todo tiene que haber en la viña...

Muy apetitosa esa tortilla de patatas :-)