Hoy ha sido el cumpleaños de mi marido y le he cocinado este arroz que esta muy bueno.
Ingredientes:(3 personas)
1 medida y media de arroz
2 medidas de fumet de pescado
1 pimiento rojo
media cebolla a trocitos
1 bolsa me mezcla para fideua.
125 g de tomate triturado
2 sobres de tinta de calamar.
Poner un chorrito de aceite en la cubeta y sofreir el pimiento. reservar.
Hacer lo mismo con la cebolla y despues el tomate.
Echar el arroz. Disolver la tinta en el fumet e introducirla en la cubeta.
Menú Arroz y listo.
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