Bueno..este es el plato preferido de mi marido. Lo he hecho en una paella electrica(pizapan)porque no tenia una tan grande. Es simple..se frie el conejo, el pimiento rojo a tiras. En una olla se pone el agua, colorante alimentario (especial para paellas)y un sofrito de tomate. Se hierve la carne(no el pimiento) unos doce minutos.Una vez realizado el caldo se pone en la pizapan y cuando hierva se le echa el arroz, la carne y el pimiento. Medidas: dos de agua por una de arroz. Se deja hacer y ya está.Ir probando la sal, a gusto.
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