Solomillos de pollo con salsa roquefort

Este plato es muy sencillo pero me encanta.

Mientras doramos los solomillos en menu manual...


sacamos el resto de ingredientes de la nevera para que se atemperen...


sacamos los solomillos a un plato y los cortamos a trocitos...


y en la cubeta, en menu manual hacemos la salsa con la nata vegetal, la margarina(una nuez) y el queso roquefort (a gusto)



se echa el pollo a salsa y se dan unas vueltas para mezclar..


y se emplata.