miércoles, 23 de marzo de 2011

BARQUITAS DE PATATA CON HABITAS Y JAMÓN

La otra noche no sabía que hacer para cenar y decidí inventar algo, como es normal en mi,jaja..
En casa tenemos una huertita donde hay árboles, hierbas aromáticas (sobre todo romero) y en esta época del año mi marido suele plantar habas. Así que os imaginareis que tendré habas para dar y vender,jaja.
Pues me puse y pelé una bolsa que llené de la huerta....y después pelé cada granito para que estuviesen más tiernas y no fuesen tan indigestas. Las poché en mi Fusion en menú manual con unas gotitas de aceite...
Mientras en el Horno turboconvección puse unas patatitas a asar..de esas que hago yo partiditas por la mitad.
Cuando estaban hechas las vacié y le agregué a las habas la patata y dejé reservadas las barquitas.
Añadí al pochado tiritas de jamón y seguí pochando...
Así quedó el pochado...
y así veis las barquitas con el relleno
y les puse queso rallado encima y en el HTC las gratiné...
solo deciros que estaban riquisimasssssss!!!!!

6 comentarios:

Bimba en la cocina dijo...

que ricas tienen que estar y con las habitas de tu huerta un lujo!!!

orquidea59 dijo...

Que ricas de tu propia huerta. Que suerte.
Pero el horno es lo que me tiene chifladita.
Besazos

mjcoria dijo...

Y si te quito una se notará mucho?? jaja me han encantado, tomo nota ;)

Que envidia tener una huerta, joo que suerteeeeeeeeee :)

Besitosss

meigauxia dijo...

las mejores recetas son las que se hacen al momento, y estas tienen una pinta riquísima.
Bicos

Isabel dijo...

Desde luego, todo fresco y casero a más no poder.
Una maravilla!!!

sebeair dijo...

se me hizo la boca agua al ver las barquitas que buenooooo eso hay que probarlo aunque no sea con las habas, un beso